Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 La Terrasse D'elise där köttets smak får stöd

där köttets smak får stöd av syra och tannin snarare än att överröstas

2019-årgången ger en tydlig mognad i frukten

handlar mycket om att balansera de steniga

La Rectorie är ett av de namn som ofta nämns när man talar om Collioure och den mer seriösa sidan av Roussillon

Angélus 1er Grand Cru Classé A Saint-Emilion, 2019 La Terrasse D'elise där köttets smak får stödAnglus 2019 Merlot frn Saint milion visar Bordelais djup med silkeslen elegans, mrk frukt och den kalkrika precision som gr omrdet s srskilt. Om vinet Anglus 2019 kommer frn Saint milion, dr ler och kalkjordar ger Merlot och Cabernet Franc bde rikedom och ryggrad. Vingrdarna i omrdet r ofta uppdelade i mindre lgen med tydliga skillnader i jordmn, och just den kalkrika delen bidrar normalt med frschr och lngd medan leran ger fyllighet. I en rgng som