Éocène R20 rariteter kommer detta vin med en

kommer detta vin med en fin balans mellan fruktighet och mineralitet

samt i Grand Cru Zotzenberg

som aperitif eller till mat

mARCEré 2020 från L’Octavin är ett orangevin gjort på 100 % chardonnay från domänens egen vingård i Jura

Éocène R20 rariteter kommer detta vin med enocne R20 r en terroirdriven champagne p lika delar chardonnay och meunier frn familjens ekologiska och biodynamiska vingrdar i Valle de la Marne (Verneuil och Vandires). Namnet ocne syftar p den geologiska perioden d sand, silt och grn lera med marina fossiler bildades en jordmn som ger vinet struktur och mineralitet. Druvorna pressas varsamt som hela klasar och jser spontant p anvnda fat. Efter tolv mnader p jstfllningen lagrades vinet 40 mnader sur