Grand Puy Ducasse 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 La Rectorie lammstek med örter eller högrev

lammstek med örter eller högrev med rotfrukter blir utmärkta sällskap

där de djupa grusjordarna hjälper vinstockarna att söka sig långt ner och ge druvor med både kraft och mineralitet

utan en diskret krydda och en stramare form som hjälper vinet att utvecklas över tid

samtidigt som vinerna får en tydlig känsla av precision

Grand Puy Ducasse 5 ème Grand Cru Classé Pauillac, 2021 La Rectorie lammstek med örter eller högrevGrand Puy Ducasse 2021, Cabernet Sauvignon och Merlot frn Pauillac i Bordeaux, bjuder p klassisk struktur med mrk frukt och elegant friskhet. Om vinet Grand Puy Ducasse 2021 kommer frn Pauillac, dr Cabernet Sauvignon och Merlot trivs i de grusiga jordarna med inslag av lera. I Bordeaux r just den hr kombinationen av drnerande grus och mer vattenhllande lera ofta en nyckel till bde mognad och balans, och hr ger den en tydlig Pauillac profil med