Rostas fjällko 586g Innanlår Vört är den söta vätskan

Vört är den söta vätskan som kommer från mäskprocessen när man brygger öl

Trevligt inslag på en ostbricka eller bara som ett nyttigt snacks

Ingredienser: Skinka av gris saltad med lake: Vatten

Till hösten tillkommer svamp och andra växter i dalgångarna och under vintern återfinns renen i lavrika skogsområden för att under våren åter börja dra sig mot vårbetesland och fjäll

Rostas fjällko 586g Innanlår Vört är den söta vätskanRostas av fjllko uppfdd vid Vuollerim Grd. Fint insprngt fett och mycket smakrikt. Uppvuxen p grsbete. Rostas r den mraste delen av rostbiffen och r nstan lika bra som oxfil och kan stekas hel eller i skivor. Var varsam med temperaturen. Rostas r ocks utmrkt till rbiff. Tnk p att titta hur muskelfibrerna gr i en rostas innan du skr den. De gr nmligen inte rakt igenom som p en fil. "Fjllkorna p Vuollerim Grd r vr ryggrad. Omsorgen om dem r A och O. Fr