Shi Ro 2019 Saknart alkohol Ekologiska odlingar och branta sydvästsluttningar

Ekologiska odlingar och branta sydvästsluttningar med sand och vittrande sandsten ger ett stramt

Jäsningen skedde spontant och långsamt

I glaset har Soléra en ljust gyllene färg och livlig mousse

Den stora röda mellandagsslumpen är en vinlåda med tolv viner som är… vad den heter

Shi Ro 2019 Saknart alkohol Ekologiska odlingar och branta sydvästsluttningarShi Ro 2019 r ett stillsamt men djupt uttryck fr chenin blanc frn Les Jardins de la Martinire i Loire. Druvorna kommer frn 20 riga stockar i Clos de la Martinire i Coutures, planterade i sydstsluttningar med kalkrik lera som ger vinet bde energi, struktur och en tydlig mineralisk ryggrad. 2019 var ett varmt och torrt r med extrema temperaturer, men grdens skyddade mikroklimat klarade sig undan frostskadorna som slog hrt mot mnga andra delar av