Bianco 'R' 2019 Grand'Cour-lådan Cheverny rouge 2023 blandar gamay

Cheverny rouge 2023 blandar gamay och pinot noir i uttrycksfullt rött med fin koncentration

fin struktur och tydlig platskänsla

Basvinet jäste spontant i ståltank med tre dagars maceration och sex månader på jästfällningen

Den höga höjden bidrar till en markant fräschör

Bianco 'R' 2019 Grand'Cour-lådan Cheverny rouge 2023 blandar gamayBianco 'R' 2019 r ett vin med struktur och djup, gjort p 100 % procanico frn branta sluttningar i Gradoli. Druvorna har vuxit som fristende buskar (ad alberello) och skrdades vid full mognad. Efter spontan jsning med skalen i ppna franska ekstndare i tre veckor har vinet vilat 20 mnader i anvnda 500 liters fat innan buteljering, utan klarning eller filtrering. Vinet har en orange gyllene ton, med komplexa aromer av torkad citrus, honung, ltt