La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Domaine Defaix Bernard där de klassiska grusjordarna ovanpå

där de klassiska grusjordarna ovanpå lera hjälper Cabernet Sauvignon att mogna långsamt och jämnt

Här handlar det ofta om små skiften med stor identitet

Haut Marbuzet är ett av de namn som ofta nämns när man talar om Saint-Estèphe med lite mer generositet och omedelbar charm än den klassiskt strama Médoc-stilen

Den här identiteten formas också av platsen

La Dominique Grand Cru Classé Saint-Emilion, 2022 Domaine Defaix Bernard där de klassiska grusjordarna ovanpåLa Dominique 2022 r en elegant Bordeaux frn Saint milion Grand Cru, med Merlot i centrum och en djup, silkig fruktighet som lockar direkt. Om vinet Vinet kommer frn Saint milion Grand Cru i Bordeaux, dr La Dominique arbetar med de klassiska druvorna Merlot, Cabernet Franc och Cabernet Sauvignon. Jordarna hr, med lera, kalksten och sandig grus, ger en bra balans mellan mognad, struktur och friskhet. I en sn milj blir Merlot ofta ryggraden, medan