100% 2019 Bubbel En rejäl och lagringsduglig cab

En rejäl och lagringsduglig cab franc som dricks bäst samma dag som flaskan öppnats

och den ljusa färgen gör att det nästan kan förväxlas med ett vitt vin

och vi vill att så många som möjligt ska få en chans att dricka den

sandsten och skiffer

100% 2019 Bubbel En rejäl och lagringsduglig cabRtt vin av gamay noir jus blanc frn Courtois marker i Soings en Sologne. Vinet jste med avstjlkade druvor och relativt lng maceration samt hela arton mnaders vila i anvnda fat. Stilen r strukturerad och kan vl kort beskrivas som "oldschool natural". Courtois viner utvecklas bra med lngre lagring, s det r ingen brdska att dricka. Smakar gott till lngbakad grissida med linser, purjolk och mortter.