Bollinger Brut Spécial Cuvée Bollinger Lirac Saint Pierre 2018 fungerar också

Saint Pierre 2018 fungerar också fint till vilt

Druvorna kommer från ett läge där man i allmänhet eftersträvar låg avkastning och noggrann skötsel i vingården

ceder och en tydlig ram utan att helt ta över frukten

Yquem 2020 kommer från Sauternes i Bordeaux

Bollinger Brut Spécial Cuvée Bollinger Lirac Saint Pierre 2018 fungerar ocksåBollinger Special Cuve NV Chardonnay, Pinot Noir och Pinot Meunier frn Champagne frenar djup, precision och lyxig briochekaraktr i ett klassiskt hus. Om vinet Bollinger arbetar i frsta hand med druvor frn Champagne, och husets stil bygger p mognad, struktur och tydlig personlighet snarare n snabb frschr. Special Cuve NV kommer frn en blandning av Pinot Noir, Chardonnay och Pinot Meunier, dr kalk och krita i Champagne ger den dr fasta, minerala