Gourt De Mautens Rouge Jérôme Bressy Igp Vaucluse, 2019 Domaine Ostertag där Syrah

där Syrah

och de sandiga jordarna ger en naturlig mognad som hon låter komma fram utan att överarbeta råmaterialet

och här bidrar den klassiska jordmånen till en stil som ofta känns både aromatisk och stram

nyanserad eftersmak där frukten hålls på plats av stenig mineralitet

Gourt De Mautens Rouge Jérôme Bressy Igp Vaucluse, 2019 Domaine Ostertag där SyrahGourt de Mautens 2019, Grenache frn Rasteau i Rhne Valley, visar djup, krydda och ett biodynamiskt hantverk med tydlig sydfransk sjl. Om vinet I Rasteau arbetar Jrme Bressy i Gourt de Mautens med biodynamiska metoder och med stor respekt fr den lokala vv av jordar som prglar omrdet. Hr mts lera, kalk, sand och galets rouls, vilket ger bde struktur och en varm, mogen fruktprofil. Vinstockarna i Rhne Valley r vl rotade i ett torrt klimat, och det hjlper