Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 Fieuzal Rouge eller långlagad lammstek med rosmarin

eller långlagad lammstek med rosmarin och vitlök

I en biodynamisk odling handlar det mycket om att hålla vinrankorna i balans

Vinifieringen är uppbyggd för att ge struktur utan att stänga in frukten

eftersom Cabernet Sauvignon och de övriga druvorna i Pauillac ger både djup och en markerad ryggrad

Joseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 Fieuzal Rouge eller långlagad lammstek med rosmarinJoseph Pascal Puligny Montrachet 1er Cru Les Chalumeaux 2022 r en uttrycksfull vit Bourgogne frn de hgt ansedda sluttningarna i Puligny Montrachet. Denna premier cru speglar allt det som gr omrdet unikt enastende elegans, mineralitet och komplexitet. 2022 rs rgng lyfter fram vingrdens historiska betydelse och dess rika arv av kvalitet och hantverk. Smakprofil I glaset presenterar vinet sig med en klar, gyllene ton och subtila grna skiftningar, vilket