Petrus Pomerol - Magnum 1,5L, 2019 Vitt vin För en mer regional vinkling

För en mer regional vinkling är entrecôte à la bordelaise ett naturligt val

vilket passar ett vin från Pauillac och Bordeaux perfekt

Det fungerar också fint med charkuterier

där Syrah från Saint-Joseph får en energisk och stenig avslutning

Petrus Pomerol - Magnum 1,5L, 2019 Vitt vin För en mer regional vinklingPetrus Merlot 2019 frn Pomerol frenar djup, elegans och en silkeslen struktur som speglar den klassiska lergrus jorden. Om vinet Petrus kommer frn Pomerol, dr Merlot trivs ovanligt bra i den lerrika jordmn som ofta blandas med grus och ger bde kraft och precision. Den hr typen av terroir brukar ge mogna druvor med tt frukt, men ocks en frmga att behlla struktur och energi. I ett omrde dr vingrdarna ofta r sm och arbetet i fltet mycket noggrant, ligger