serafini e vidotto rosso dellabazia montello e colli asolani doc 2015 Titel:Default Title varefter vinet lagras på stora

varefter vinet lagras på stora slaviska ekfat på 15-20 hektoliter i 36 månader

Druvorna skördas och väljs ut för hand och efter noggrann sortering och urval på gården jäses druvorna separat i små behållare för att optimera utvinningen av komponenterna i skalet

Vinets uttryck är blommigt

Vinrankan på etiketten är från ett foto taget av Francesco Illy själv

serafini e vidotto rosso dellabazia montello e colli asolani doc 2015 Titel:Default Title varefter vinet lagras på storaEtt robust vin med en extremt elegant struktur. Den har komplexa parfymer som strcker sig frn hallon till kakao, frn vanilj till peppar, frn kaffe till cassis. Rik och fyllig smak med mycket tjocka sta tanniner.