Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2022 Fieuzal Rouge Årgång 2021 i Bourgogne var

Årgång 2021 i Bourgogne var dessutom ett år som ställde krav på noggrannhet i både vingård och källare

Den här 2014-årgången har minst åtta år på jästfällningen före dégorgement

I Bordeaux är det ofta samspelet mellan plats

där Emmanuel Cruse är en central röst som egendomens chef och ansikte utåt

Clos De La Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot, 2022 Fieuzal Rouge Årgång 2021 i Bourgogne varDomaine Ponsot Clos de la Roche Pinot Noir 2022 frn Morey Saint Denis visar djup, precision och burgundisk elegans med tydlig mineralitet. Om vinet Domaine Ponsot arbetar i hjrtat av Morey Saint Denis, dr Pinot Noir trivs srskilt vl p kalk och lerjordar som ger struktur, djup och en tydlig mineralisk nerv. I denna del av Bourgogne handlar mycket om att lta platsen tala, snarare n att putsa bort karaktren. Clos de la Roche r en av de mest respekterade