Japansk kockkniv – 18 cm precisionsblad Bladmaterial: Handsmidet damaskusstål

Bladmaterial: Handsmidet damaskusstål

även under längre tillagningar

Denna Kiritsuke-kniv är tillverkad i Japan och återspeglar precisionen och omsorgen hos traditionell japansk knivtillverkning

eggbeständighet och smidig skärprestanda för frukt

Japansk kockkniv – 18 cm precisionsblad Bladmaterial: Handsmidet damaskusstålDenna japanska kockkniv i kttyxstil r formad med respekt fr traditionell metallbearbetning och erbjuder klarhet, balans och kontroll i det dagliga kksarbetet. Dess breda bladprofil stder avsiktliga och skra snitt, srskilt vid arbete med grnsaker och strre ingredienser. Det 18 cm lnga bladet r smidd av 67 lagers Damaskusstl, vilket kombinerar hllbarhet med stadig egghllning. Den texturerade finishen ger visuellt djup samtidigt som den stder smidig