Linia ondulata 2024 Saknar mat Ett mörkt och strukturerat vin

Ett mörkt och strukturerat vin som utvecklas fint med några års lagring

eller tillsammans med en god skinka och en enkel sallad

Bourgogne Blanc 2023

och sedan spontan jäsning i äldre fat där vinet fått vila på sin jästfällning utan stress

Linia ondulata 2024 Saknar mat Ett mörkt och strukturerat vinMiha och Tom och deras LAbsurde Gnie des Fleurs r baserade i Lieu dit Clairac, Bdarieux i Languedoc, Frankrike, dr de skapar unika mikrocuver med varsam och naturlig vinifiering i stltankar, glasfiber och georgiska qvevris. Linia ondulata 2024 r ett rtt vin gjort p 100 % cinsault, odlad i kalksten, lera och gul mrgel. Cinsault ger vinet sin briga och eleganta karaktr. Spontan jsning och varsam hantering ger ett rent och livfullt uttryck. Buteljerat