Gammel Knas, Arla Unika, IGP, 200g SAT19 De är en nyckelingrediens i

De är en nyckelingrediens i klassisk pesto och passar perfekt rostade i sallader

formade som små koner

Marconamandeln växer på den spanska medelhavskusten mellan Tarragona och Malaga

Passar till kraftigare såser som till exempel ragu

Gammel Knas, Arla Unika, IGP, 200g SAT19 De är en nyckelingrediens iArla Unikas ostmstare drmde om att gra en nytolkning av klassikern Havarti. Med ny affineringsteknik dr osten mognar anaerobt i minst 24 mnader, utvecklade de en Havarti med andra kulturer som gjorde osten lmplig att lagras under lng tid. Under lagringen uppstr den fina balansen mellan det sta, feta, syrliga och de krispigt sprda proteinkristallerna. Resultatet r en ost som verraskar med en smak och struktur dr ostens stma, syra och fetthalt