Melon 2022 Utan antal & SKU Slutligen blandades de tre delarna

Slutligen blandades de tre delarna innan buteljering utan klarning eller filtrering

Adonis 2020 på pineau d'aunis har sjungande syra åt lingonhållet

knappt åtta mil väster om Barcelona

En veckas maceration av hela klasar

Melon 2022 Utan antal & SKU Slutligen blandades de tre delarnaMelon r ett vitt vin av druvsorten melon dels frn familjens egna marker, dels av inkpta druvor frn en ekologisk odlare i Pays Nantais (Muscadet). Vinet har jst spontant i rostfria stltankar med temperaturkontroll och fem mnaders vila p jstfllningen, innan det buteljerades med en lg dos svavel. Rent och krispigt med mineralitet och frschr. Drick direkt vid 8 10 grader eller lgg undan ngot r. Vinet hller frbluffande bra i kylen, minst en vecka efter