Kanel Cassia · Malen · EKO Örter Hetta: 250 000 - 350

Hetta: 250 000 - 350 000 Scoville

Ekologiska enbär är även populära att använda vid framställning av kryddat brännvin

utan risk för överdosering

Prova gärna att använda grovmalen vitlök när du gör vitlökssmör för en jämnare vitlökssmak

Kanel Cassia · Malen · EKO Örter Hetta: 250 000 - 350Cassia kanel (Cinnamomi cassiae) r vrldens mest anvnda kanelsort, och oftast den typ av kanel du finner i butikernas hyllor. I Sverige anvnder vi ekologisk kanel frmst i bakverk, och i synnerhet kanske i den klassiska kanelbullen. Kanelbullens dag intrffar den 4: e oktober varje r, i syfte att uppmrksamma den svenska bulltraditionen. Kanel r ven en populr ingrediens i matlagningen i det indiska kket. Cassia kanelen klarar hgre temperaturer n Ceylon