Ribeye Mazurya Luxury Beef® BMS 3/5 pancetta arrotolata Cachena e della celebrata Rubia

Cachena e della celebrata Rubia Gallega

grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilità di essere preparato in vari modi

composte da mai più di 5 o 6 vacche

La carne frollata in dry-aging subisce un’asciugatura superficiale e

Ribeye Mazurya Luxury Beef® BMS 3/5 pancetta arrotolata Cachena e della celebrata RubiaDerivato dalla parte superiore della costola del bovino, il ribeye rappresenta un'opzione ideale per gli amanti della carne, grazie alla sua particolare marmorizzazione e alla possibilit di essere preparato in vari modi. Questo taglio viene prelevato dalla parte centrale della costata, precisamente dalle coste sei alla dodici del bovino.