Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. BH-Brand The palate is medium-bodied with

The palate is medium-bodied with fine tannin

og denne vin har både struktur og friskhed til at udvikle sig endnu smukkere over de kommende år

Man kan derfor rolig tale om kontinuitet og familietradition på Château Batailley

Charmes-Chambertin er kendt for sin mere charmerende og tilgængelige stil blandt områdets Grand Crus

Vincent Baron & Fils Cremant De Bourgogne Brut N.V. BH-Brand The palate is medium-bodied withDenne Cremant fra Vincent Baron er skabt p en blanding af Chardonnay og Pinot Noir fra nje udvalgte marker. Mosten fra de to druer vinificeres hver for sig og sammenstikkes herefter med lidt vin fra tidligere rs hst inden den tappes p flaske for at gennemg den klassiske andengring p flaske. Denne proces tager 9 11 mneder hvorefter vinen fr sin Champagneprop og en dosage p mellem 6 10 gram pr. liter. Resultatet er en Crmant med sm livlige bobler og en