Bog: Richard Hart Bakery Filetkniv Fremstillet af siciliansk lavasten sikrer

Fremstillet af siciliansk lavasten sikrer stenen en enestående varmeakkumulering og -fordeling

men den er primært udviklet til asparges for at give det mest præcise resultat

glasset kan vaskes i maskine

Det 8-kantede Pakkawood-greb sikrer optimal ergonomi

Bog: Richard Hart Bakery Filetkniv Fremstillet af siciliansk lavasten sikrerRichard Hart Bread er en omfattende og inspirerende guide til brdets hndvrk skrevet af manden bag Kbenhavns anerkendte Hart Bageri og tidligere chef bager hos legendariske Tartine Bakery i San Francisco. Bogen indeholder mere end 60 opskrifter og er spkket med den viden, erfaring og passion, som har gjort Richard Hart til en af de mest respekterede bagere i verden. Her lrer du ikke bare at flge opskrifter du lrer at forst dejen: at se, smage, mrke og