Ridge Vineyards Monte Bello 2021 novemberoprydning Denne vin er et fremragende

Denne vin er et fremragende valg for Bourgogne-kendere

Could this be inching its way to perfection

men i dag er både Cabernet Sauvignon og Malbec trukket ud af ligningen

Lige midt i epicenteret for stor Pinot Noir ligger en af de bedste marker i hele verden

Ridge Vineyards Monte Bello 2021 novemberoprydning Denne vin er et fremragendeFast inventar p listen over vine, man br smage, inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux