Tomme de Brebis Papillon Cheese 100 g | Margalet:Energi: 1372

100 g  | Margalet:Energi: 1372 kJ / 328 kcalFedt: 28 gheraf mættede fedtsyrer: 15 gKulhydrater: 1 gheraf sukkerarter: 0 gProtein: 18 gSalt: 1

Osten har en markant overflade med mange mindre huller der opstår da processen involverer den franske rødkitkultur

1 gheraf sukkerarter: <0

En sjov historie for en ost som smager fantastisk

Tomme de Brebis Papillon Cheese 100 g | Margalet:Energi: 1372Kan sammenlignes med Etorki (de to mejerier er ejet af det samme firma). P denne ost kan man spise skorpen, men ikke p Etorki. Mejeriet har nemlig udviklet osten, s den kan spises i sin helhed. Denne lkre freost er en traditionel grdeost fra den verdenskendte Roquefort producent, Papillon, og har en elfenbensfarvet skreflade med en orange til mrkebrun skorpe. Tomme de Brebis har en glat og delikat smeltende konsistens med den karakteristiske smag af