Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2020 8-7 Efter mere end to årtiers

Efter mere end to årtiers udvikling har denne Blanc de Noirs opnået en imponerende kompleksitet

Adam Tolmach har forfinet gennem fire årtier

Druerne stammer primært fra den højtliggende "rockpile"-blok

cedar and stone aromas and flavors

Peter Michael Au Paradise Cabernet Sauvignon 2020 8-7 Efter mere end to årtiersNok lidt letkbt at kalde den himmelsk med tanke p vinmarkens navn, s vi siger bare, den fandeme smager godt! Peter Michaels mark Au Paradis ligger perfekt i hjertet af Oakville AVA, hvor bde jord og vejrforhold er tt p optimale. Dogmet for Au Paradis er minimum 75% Cabernet Sauvignon og resten Cabernet Franc. Herligheden har fet hele 18 mneder p franske egefade og kommer med duften af solbr, brombr, lavendler, tobak, blyant, pinjenle og salvie i skn