Castro Ventosa El Castro De Valtuille 2019 der kan forstyrre de sædvanlige

der kan forstyrre de sædvanlige årlige udgivelser af vingårdens vine

at 2018 bliver klar

overføres vinen til barrique

Lagres i 36 måneder på Allier egetræsfade efterfulgt af seks til otte måneder på flaske i Mastrojannis kælder

Castro Ventosa El Castro De Valtuille 2019 der kan forstyrre de sædvanligeEl Castro de Valtuille er seris og nuanceret med insinuerende dufte fra Menca druen. Vinen er produceret med druer fra gamle vinmarker i landsbyen Valtuille. Gring med 50% hele klaser i 5. 000 liters egetrsfade og modnet i 225 og 500 liters egetnder i omkring et r. Vinen har profil som en topvin, men slges til en meget overkommelig pris. Det er en levende vin med stor friskhed og meget fine tanniner.