DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 Smagekasser cedertræ og et strejf af

cedertræ og et strejf af grafit

før den munder ud i en lang og elegant eftersmag

Efter maceration lagres den i op til 18 måneder på klassiske burgundiske egefade

and I'd expect it to drink well for the better part of two decades thereafter

DuMOL Cabernet Sauvignon, Napa Valley 2019 Smagekasser cedertræ og et strejf afPragteksemplar blandet af druer fra fire forskellige marker i Napa primrt Meteor Vineyard og True Dog Knoll Vineyard. Fra DuMOLs egen Roach estate i St. Helena har winemaker Andy Smith hentet lidt Petit Verdot, som er med til at give vinen sin fine balance. Vinen fik lov til at modne hele 20 mneder p franske egefade, hvor halvdelen var spritnye. Nsen melder opstemt om mrke kirsebr, blbr, cassis, kakao, blyant og sandeltr. Smagen er bde frisk og