St Véran "Les Perriers" En fremragende vin til intense

En fremragende vin til intense kødretter og gamle oste

bliver det til helt fantastisk rødvin

Hautes Côtes de Nuits Rouge er et udtryk for de køligere højtliggende marker

Allerede i næsen fornemmes en kombination af honning

St Véran "Les Perriers" En fremragende vin til intenseGylden, bld og rig. Pascal og Catherine Rollet ved prcis, hvordan Saint Vran kommunens terroir skal fortolkes. Druerne til deres Les Perriers cuve fr de fra en markparcel af samme navn, i hjertet af landsbyen Chasselas. Her bestr jordbunden frst af ler, og stenet kalksten lngere nede. De to jordtyper betyder, at vinen bde opnr fylde og dybde, samtidigt med at en mineralsk friskhed giver rygrad og modspil. Det er en enkeltmarksvin, der leverer en hvid,