Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2019 Tilbud Druerne høstes i hånden og

Druerne høstes i hånden og vinificeres med en stor andel hele klaser

Jorden er ekstraordinær kalkholdig på domainets marker og takket være eksperthjælp fra stjerneønologen Claude Gros har man virkelig fået skabt et fantastisk fundament for glimrende vine – både røde

Champagnen byder på en kompleks smagsprofil med noter af modne citrusfrugter

cedertræ og vanilje

Ridge Vineyards Petite Sirah Lytton Estate 2019 Tilbud Druerne høstes i hånden ogSuper spndende sag fra winemaker Eric Baugher. Hvor Petite Sirah spiller en birolle i Lytton Springs Zinfandel, har den her overtaget hovedrollen og kun overladt 6% til Zinfandel. Druerne er som navnet antyder fra Lytton Springs vineyard i Dry Creek Valley, hvor der er blevet dyrket Petite Sirah helt tilbage fra 1901. Druerne dyrkes p bedste bredygtige vis og afstilkes inden presning. Efter endt gring modner Eric Gaugher mosten i 12 mneder p