Grønt - med umami og velsmag tamari - New York Times Bestseller

- New York Times Bestseller

Super god basis-frugteddike til køkkenet fra - økologisk og biodynamisk Æbleeddiken er baseret på biodynamisk æblejuice

share this world with microbes

der tror på at planter og dyr er vores ældste og mest værdifulde læremestre

Grønt - med umami og velsmag tamari - New York Times BestsellerI "Grnt med umami og velsmag" deler Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbk deres opskrifter, viden og redskaber til intense, sansefulde og lkre plantebaserede smagsoplevelser. Det grnne kkken byder p et vld af vilde, intense, smagfulde og sknne smagsindtryk, nr frst man har knkket koden. I denne kogebog giver Ole G. Mouritsen og Klavs Styrbk et dybdegende indblik i, hvordan man tilbereder plantebaserede mltider med masser af umami smag, interessante