Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL SummerCellar I Duvault-Blochet kommer årgangens karakter

I Duvault-Blochet kommer årgangens karakter til udtryk gennem en kombination af elegance

Som moden vin udtrykker 2005 sig med tæt kirsebær- og mørk bærfrugt

} Domaine Humbert Frères Gevrey-Chambertin 1er Cru Poissenot 1999 er et smukt modent udtryk for både den store 1999-årgang og den klassiske stil fra Gevrey-Chambertin

Klassisk Barolo næse med toner af modne skovjordbær

Domaine du Pegau Chateauneuf du Pape Reserve 2003 300CL SummerCellar I Duvault-Blochet kommer årgangens karakterFantastisk rgang af Pegaus mest kendte Cuve, som efterhnden har noget af en fanskare. Rserve er en blend af intet mindre end 13 forskellige druesorter dog klart domineret af 80% Grenache. Laurence Fraud krer samme forlb her som med topvinen Da Capo klaserne presses hele, fermentering p cementbeholdere uden tilstning af gr og endelig 2 rs modning p brugte egefade. Op fra glasset hvirvler brombr, mrke blommer, sort te, sort peber plus frisk rosmarin og