Château Pavie Macquin 1990 Champagnesalg Vinens balance mellem koncentration

Vinens balance mellem koncentration

Som færdiguddannet fra UC Davis i 1976 slog Adam Tolmach sig ned på den ejendom som hans bedstefar købte i 1933 for at dyrke majs og meloner

enorm intensitet og en kalket mineralitet

Årgangen 1994 er præget af en moderat varm vækstsæson

Château Pavie Macquin 1990 Champagnesalg Vinens balance mellem koncentrationChteau Pavie Macquin 1990 er en velmodnet Saint milion Grand Cru Class, der udtrykker rgangens varme og balance. Vinen fremstr med en dyb, granatrd farve og komplekse aromaer af modne mrke br, trrede frugter, cedertr, lder og tobak, suppleret af subtile noter af krydderier og jord. Blendets hovedbestanddel er Merlot, kombineret med mindre mngder Cabernet Franc og Cabernet Sauvignon, hvilket giver en harmonisk struktur med blde tanniner og en