Failla Estate Vineyard Pinot Noir 2019 Nyhed largely because Lafite is a

largely because Lafite is a notoriously bad performer in the first few years after bottling

En forførende Bourgogne

it unwinds in the glass with aromas of cassis and other dark fruits mingled with notions of pencil shavings and loamy soil

stenrige parceller på La Crau kombineret med Mourvèdre fra de dybere

Failla Estate Vineyard Pinot Noir 2019 Nyhed largely because Lafite is aFaillas egen vinmark giver noget nr perfekte forhold til dyrkning af Pinot Noir. Det skyldes ikke mindst den klige placering oppe i hjderne og de beskedne 6 kilometer til Stillehavskysten. Og med winemaker Ehren Jordan p plads er det ingen overraskelse at vinen leverer big time. Marken dyrkes efter biodynamiske foreskrifter og kunstvanding er der ikke noget af. Efter presning og fermentering fr vinen lov at modne 11 mneder p franske egefade, hvoraf