Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 BH-Brand hvis man konservativt havde fastholdt

hvis man konservativt havde fastholdt de konventionelle metoder

Fra en af Italiens mest ikoniske producenter kommer denne Barolo med sublim finesse og terroir-integritet

krydderier og subtile mineraltoner

der er designet af den japanske kunstner Yayoi Kusama

Domaine Marey Aloxe Corton Les Bruyères 2021 BH-Brand hvis man konservativt havde fastholdtEn yderst elegant og kompleks sag fra winemaker Frdric Marey. Frugten henter han fra egen mark, der ligger 300 meter oppe p Corton bjerget i den nordligste del af Cte de Beaune. Jorden her er nrmest rdbrun og har et fint naturligt indhold af kalk, ler og mergel, som Pinot Noir stortrives i. Frdric Marey krer med afstilkning af alle klaser inden presning. Fermenteringen lber over 15 dage, hvorefter juicen fr 12 mneder p franske egefade. Resultatet er