Halloumi globus og det får ham til

og det får ham til at flygte fra Oslo og søge til en afsidesliggende kyststrækning

som ikke vil dø

Bogen er en fars brev til sin søn og en dybt bevægende fortælling om kærlighed og tab

og tiden snart er forbi

Halloumi globus og det får ham tilMed denne kogebog hyldes den sprde grillost fra Cypern, halloumi, som har vret overset lnge. Bogen inspirerer til at vrdstte halloumi og udforske dets mange muligheder. Den indeholder opskrifter til enhver sson og smag, fra grillretter til gryderetter, og er velegnet til bde dem, der nsker at spise mindre kd, og ostelskere generelt. Forfatteren, Rasmus Zepernick, deler sin begejstring for halloumi og prsenterer sine yndlingsopskrifter.