Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 Nyhed elegance og en tydelig terroir-udtryk

elegance og en tydelig terroir-udtryk

er stadig en af Bourgognes hemmeligheder

Martinelli-familien gør en stor dyd ud af bæredygtig dyrkning og lader i videst mulig omfang naturen gå sin gang

Vinen er sammensat af 78 % Cabernet Sauvignon

Ceritas Zephyr Chardonnay 2022 Nyhed elegance og en tydelig terroir-udtrykCeritas Zephyr Chardonnay 2022 er en exceptionel hvidvin fra Sonoma Coast, Californien. Denne vin er et udtryk for Ceritas' engagement i at skabe vine, der afspejler deres terroir med minimal indgriben. Zephyr vinmarken, beliggende mellem Freestone Valley og Sebastopol, er dyrket p sandsten. Vinen er fremstillet med 100% Chardonnay druer, hndhstet og spontangret i gamle egetrsfade uden malolaktisk gring. Den er lagret i 12 mneder p de fine grrester