Bodegas Cepa 21 Horcajo 2020 BlackFriday25 violer og antydningen af peber

violer og antydningen af peber

men kan også gemmes et par år for at opleve dens aromaer udvikle sig til fuldkommenhed

der fremhæver det særlige ved dette kølige og langsomt modnende år i Champagne-regionen

frisk syre og raffineret struktur giver vinen et enestående lagringspotentiale og lover en lang udvikling foran sig

Bodegas Cepa 21 Horcajo 2020 BlackFriday25 violer og antydningen af peberHorcajo 2020 er vingrdens topvin, lavet p 100% Tempranillo fra udvalgte, gamle stokke p en enkelt parcel. Topkvalitet efter alle kunstens regler. Druerne hndhstes og vinificeres med lang skindkontakt, efterfulgt af 18 mneders lagring p nye franske egetrsfade. Vkstret 2020 var relativt trt med varmeperioder i juli og august, men en afkling i september sikrede balanceret fenolisk modning. Vinen er kompleks med noter af modne brombr, lakrids, cedertr og