Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Sæson Jacques 1999 kommer fra Dugat-Pys

Jacques 1999 kommer fra Dugat-Pys parceller på den prestigefyldte 1er Cru-mark i Gevrey-Chambertin

I glasset fremstår vinen gylden med blide

I munden er vinen medium til fyldig

Denne metode giver champagnen en bemærkelsesværdig friskhed kombineret med dyb kompleksitet

Domaine Merlin-Cherrier Sancerre Rouge 2020 Sæson Jacques 1999 kommer fra Dugat-PysSancerre er da hvid? Ja, langt de fleste er, men der laves ogs lidt rd, som kan vre ganske interessant. En af de mest interessant kommer fra winemaker Thierry Merlin og er p 100% Pinot Noir fra egne marker. Frugten kommer fra to parceller plantet i henholdsvis 1964 og 1988, s det er vin, der klart kommer med noget karakter. Efter fermentering lader Merlin vinen modne p en blanding af stltank og meget store egetnder. Ret usdvanligt for Pinot Noir har