Peper - Peperone frigitello have Er også kendt under navnet

Er også kendt under navnet Maranka og Swan

De har en lækker frugtagtig frisk smag og er mellemstærke

En teori peger på at træet er en såkaldt relikt

Kan bruges frisk som agurk eller tilberedt i forskellige retter

Peper - Peperone frigitello have Er også kendt under navnetPeper Peperone frigitello En meget elsket italiensk kulturarvssort (heirloom) fra Napoli. Den er elsket over hele Italien. Anvendes frisk i salater, stegt i olivenolie som et ekstra krydderi. Planten er frodig og busket og producerer mange mellemstore lidt konforme frugter, der bliver rde, nr de er fuldmodne. Man hster ofte de grnne. Denne sde peperone har faktisk en gammel historie. Iflge kilder er sorten introduceret af franske munke, der kom til