Bergström La Spirale 2022 Nyhed hvilket sikrer kompleksitet og livlig

hvilket sikrer kompleksitet og livlig syre

individualitet og evne til at bære frugt med karakter og dybde – hvilket denne vin i allerhøjeste grad udtrykker

Allerede en fest nu men har masser af gode år i sig

Pazzo betyder skør på italiensk og det er bestemt også en af de mere funky og tiltrækkende Sangiovese-blandinger

Bergström La Spirale 2022 Nyhed hvilket sikrer kompleksitet og livligElegant og super vellavet Pinot Noir fra den lille La Spirale vinmarken i Willamette Valley. Den blev beplantet tilbage i 2005 og overtaget af Bergstrm i 2018. Jordbunden er ekstra rig p mineraler her, hvilket er med til at give La Spirale dens store kompleksitet. Der hstes og sorteres selvsagt ved hndkraft og efter fermentering og modning, giver winemaker Josh Bergstrm vinen lov til at modne p en blanding af nye og brugte egefade. Ud kommer en vin,