🇮🇹 2018 VISTAMARE IGT TOSCANA CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Nellike Vinen er gæret på temperaturregulerede

Vinen er gæret på temperaturregulerede rustfrie ståltanke og gennemgår derefter en malolaktisk gæring og en modning i 12 måneder på træfad

Fine bobler og en god syre

Havfruen er en sød rom med smag af lynghonning og havtorn fra Fanø og Madagaskar vanilje og med en skøn afrundet smag af Jamaicarom

men meget livlig og velafbalanceret

🇮🇹 2018 VISTAMARE IGT TOSCANA CA' MARCANDA, ANGELO GAJA Nellike Vinen er gæret på temperaturreguleredeVistamare betyder egentligt havudsigt og vinen har fet dette navn fordi man fra de parceller nr Castagneto Carducci som leverer druerne til denne vin, har en fantastisk udsigt over den toskanske kyst. Vinstokkene her nyder godt af den saltede havbrise, solen og det skarpe lys. Vistamare er lavet p Vermentino (normalt 60%), Viognier og en smule Fiano, hvor sammenstningen vil vre afhngig af rgangen. Vinstokkene vokser dels p hvid jordbund, som bestr af