Tomatillo Verde - Physalis ixocarpa blomster den er dyrket siden 1800

den er dyrket siden 1800 tallet

Lægges i blød i 24 timer og derefter så i jorden de skal sås 2 gange frøets dybde

Andre navne er japansk persimmon eller daddelblomme

af og til med cremehvide ”skygger” 10 cm store frugter der aldrig er bitre

Tomatillo Verde - Physalis ixocarpa blomster den er dyrket siden 1800Der er ikke s mange, som kender tomatillo, som smager helt anderledes end tomat. Den lysgrnne frugt er let syrlig og meget sprd frugtkdet med de mange, sm spredte fr nrmest gnistrer af sprdhed. Tomatillo er en helt uundvrlig grnsag i mexikansk mad, bl. a. i salsa verde. Den modner frst sidst p sommeren, men til gengld angribes den ikke af kartoffelskimmel som tomat gr. Meget stor plante, der skal altid plantes to sammen for at opn et vist udbytte.